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江一舟来到这个世界后,基本上吃的都是由高粱和荞麦大麦一类面粉,混合而成的杂粮。
口感粗糙不说,还有些苦涩的残留。
调味料和烹饪方法也非常单一,除了煮就是炖,炒菜什么的,也只有极少数有钱人家有铁锅才能做的出来。
基本上是动物油。
因为这里的猪羊都吃草,没饲料,肉质都很瘦。
不管什么菜都需要油才香。
可想而知,没有油,炒出来的菜反而没直接炖煮的更入味更香。
江一舟明白,要想改善伙食,绝不是多养猪养羊就能解决的:放眼整个福松镇,原主家算的上前三的富裕。
但肉菜每天也是定量。
猪肉的价格基本上都在三四十文一斤,鸡肉更贵。
归根结底不是人们不愿意养猪羊,而是这里根本就没有那么多的食物。
人都不够吃,哪轮得到牲畜。
于是
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